Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd., Çin'deki ananaslı çörek üretim hattının önde gelen üreticilerinden ve tedarikçilerinden biridir. Küresel müşteriler için yüksek kaliteli otomatik gıda şekillendirme ekipmanları ve entegre üretim sistemleri sağlamaya kararlıyız. Fabrikamızdan rekabetçi fiyatlarla toptan ısmarlama ananaslı çörek üretim hattına hoş geldiniz.
Laminasyon
- Laminasyon işlemi, dinlenmiş hamurun tereyağ yerleştirmeye uygun dikdörtgen şekle getirilmesiyle başlar. Stabil katmanlar elde etmek için hem hamurun hem de tereyağının sıcaklığı ve sertliği dikkatle kontrol edilmelidir. İlk laminasyon aşamasında, hamurun büzülmesini ve katman hasarını önlemek için kademeli olarak kalınlık azaltımı uygulanarak pişirme sonrasında pul pul dokuya sahip tutarlı bir lamine yapı sağlanır.
Kaplama
- Kaplama sistemi, hamuru eşit porsiyonlara böler ve dış katmanı otomatik olarak ürün yüzeyine yerleştirmeden önce bunları tutarlı kalınlıkta tabakalar halinde ayırır. Nazik mekanik kullanım ve kontrollü çalışma sayesinde sistem, orijinal hamur yapısını korurken, yapışkanlığa veya elastikiyet kaybına neden olabilecek sürtünme ısısını en aza indirir. Bu işlem, el yapımı ürünlerle karşılaştırılabilecek istikrarlı bir kalite elde ederken, istenen gevrek veya yumuşak dokuyu korumaya yardımcı olur.
Ürün Hattı Ekipmanları
- Boyutlar:2200 × 1050 × 1100 mm
- Ağırlık:550 kg
- Gerilim:380 V
- Sıklık:50Hz
- Güç:3 kW
- Hamur sürekli olarak açılır, böylece tabakaların kesme masasına ulaşmadan önce nispeten eşit bir şekle sahip olması sağlanır.
- Boyutlar:2900 × 870 × 1770 mm
- Ağırlık:300 kg
- Gerilim:380 V
- Sıklık:50Hz
- Güç:0,82 kW
- Hamur tabakasını inceltmek ve genişliğini ayarlamak için hamuru elle açma tekniğini taklit edin.
- Boyutlar:4500 × 660 × 1680 mm
- Ağırlık:375 kilo
- Güç:2 kW
- Gerilim:380 V
- Hamuru inceltmek için sürekli olarak açarak, elle-esnetme, yoğurma ve çırpma işlemlerini taklit eden hamur tabakası, yapısına zarar vermeden tekdüze bir kalınlık ve genişlik elde eder, bu da yaylı bir dokuya sahip daha hafif, daha yumuşak bir doku elde edilmesini sağlar.
- Boyutlar:1680 × 860 × 1100 mm
- Ağırlık:200 kg
- Güç:1,3kW
- Gerilim:220 V
- Dolguların temini
- Boyutlar:1600 × 800 × 900 mm
- Ağırlık:100 kg
- Güç:0,5 kW
- Gerilim:380 V
- Eşit oranlar kuralına göre kesilen hamur parçaları
- Boyutlar:1550 × 980 × 1300 mm
- Ağırlık:170 kilo
- Güç:2,7 kW
- Gerilim:220 V
- Ürünü eşit ağırlık ve kalınlıkta bir milföy hamuru tabakasıyla kaplayın.
- Boyutlar:1400 × 1650 × 1560 mm
- Ağırlık:320 kilo
- Güç:2,5 kW
- Gerilim:220 V
- Paslanmaz çelikten yapılmış dış kenar: pürüzsüz yüzey, keskin kenarlar yoktur; düzenleme yapılandırılabilir (paralel veya çapraz-çapraz); bilgisayar düzenlemeyi ve miktarı otomatik olarak belirler ve hesaplar.
Üretim Süreci Akışı
Otomasyon Çözümleri İş Başında
LONGYU teknolojisinin üreticilerin istikrarlı ve verimli gıda üretimi elde etmelerine nasıl yardımcı olduğunu izleyin.
Ürün Tanıtımı
Yıllar
Deneyim
Ananaslı çörekler, en popüler Asya tatlı ekmeklerinden biridir; üst kısmı ve yumuşak, kabarık kırıntıları gibi gevrek, altın renkli kurabiye-ile tanınır. Menşei Hong Kong olan bu ürünler, adını meyvenin kendisinden ziyade ananasın yüzeyine benzeyen, kendine özgü çatlak kabuğundan alıyor. Tutarlı hamur işleme, üst malzeme uygulaması ve pişirme, ayırt edici görünüm ve dokuya ulaşmak için çok önemlidir. Otomatik üretim hatları, tek biçimli şekillendirme, istikrarlı kalite ve verimli çıktı sunarak fırınların endüstriyel ölçekte otantik ananaslı çörekler üretmesine yardımcı olur.
Ürünün Diğer Uygulamaları
Danimarka Pastası
Pul Börek
Mor Tatlı Patates Böreği
Kırmızı Fasulyeli Milföy Böreği
Pirinç Topu Kruvasan
Tuzlu Yumurta Sarısı Böreği
Sıkça Sorulan Sorular
-
S: Ananaslı Çörek Üretim Hattını standart ekmek üretim hatlarından farklı kılan nedir?C: Ananaslı Çörek Üretim Hattı, hem yumuşak ekmek şekillendirme hem de dekoratif kaplama kontrolü gerektiren özel ekmek ürünleri için tasarlanmıştır. Otomatik üretim sırasında ananaslı çöreklerin geleneksel görünümünü ve yapısını korumak için hamur işleme, doldurma ve şekillendirme süreçlerini entegre eder.
-
S: Üretim hattı ananaslı çörek malzemelerinin görünümünü nasıl koruyor?C: Hat, üst tabakanın tutarlı bir şekilde uygulanmasını sağlamak için farklı hamur malzemelerinin şekillendirme ve yerleştirme süreçlerini kontrol eder. Bu, sürekli üretim sırasında ananaslı çöreklerin karakteristik yüzey görünümünün ve dokusunun korunmasına yardımcı olur.
-
S: Sistem istikrarlı dolum ve hamur oranlarına nasıl ulaşıyor?C: Doldurulmuş ananaslı çörekler için, hamur ile dolgu arasındaki tutarlı dağıtım, ürün kalitesi açısından önemlidir. Şekillendirme sistemi, istikrarlı dolum konumlandırmasını sağlamak ve istenen ürün yapısını korumak için malzeme beslemesini hassas bir şekilde kontrol eder.
-
S: Otomasyon, ananaslı çöreklerin geleneksel el yapımı özelliklerini nasıl yeniden üretir?C:Geleneksel ananaslı çörekler, birden fazla hamur bileşeninin dikkatli bir şekilde kullanılmasını gerektirir. LONGYU, üretim tutarlılığını geliştirirken ürün şekli, üst kısım yapısı ve genel görünüm dahil olmak üzere temel el yapımı özellikleri yeniden üretmek için kontrollü şekillendirme süreçlerini entegre eder.
-
S: Ananaslı Çörek Üretim Hattı farklı boyut ve ürün çeşitleri üretebilir mi?C: Evet. Üretim konfigürasyonu, boyut, ağırlık, doldurma gereksinimleri ve şekillendirme stilleri dahil olmak üzere farklı ürün özelliklerine göre ayarlanabilir. Üreticilerin ürün gereksinimlerine göre özelleştirilmiş çözümler geliştirilebilir.
-
S: Üretim hattı, ananaslı çörek üretiminin verimliliğini nasıl artırır?C:Otomatik üretim iş akışı, şekillendirme, doldurma ve düzenleme gibi tekrarlanan işlemlerde manuel işlemleri azaltır. Bu, üreticilerin tutarlı ürün kalitesini korurken daha yüksek üretim verimliliği elde etmelerine yardımcı olur.
Bize Ulaşın
SHANGHAI LONGYU ELECTRO-MEKANİK TEKNOLOJİ CO., LTD
- +8617367330622
- sales4@longyu-sh.com
- +8617367330622
-
Hayır. 66, Guangfulin Doğu Yolu, Zhongshan Alt Bölgesi, Songjiang Bölgesi, Şangay
Bize İhtiyaçlarınızı Anlatın
Longyu, güvenilir bir üretici ve işletmeniz için{0}uzun vadeli bir iş ortağıdır. Lütfen aşağıdaki formu doldurarak bizimle iletişime geçin; özel ihtiyaçlarınızı görüşmek üzere kısa süre içinde sizinle iletişime geçeceğiz.
Popüler Etiketler: ananaslı çörek üretim hattı, Çin ananaslı çörek üretim hattı üreticileri, tedarikçiler, fabrika, otomatik ekmek üretim hattı, Baget makinesi, Ekmek Üretim Hattı, Yemek Rulosu Üretim Hattı, Ananaslı Çörek Üretim Hattı, Çilekli Galette Üretim Hattı
